Hola a todos, este es mi segundo reporte en esta ocación les hago llegar un pequeño trabajo que me dajron en la universidad sobre enfermedades en las plantas; que les sirva.
ENFERMEDADES
DEL PALTO
Pudrición
de la Raíz (Phytophthora cinnamomi Rands
La tristeza del palto
( Phytophthora cinnamomi Rands ), fue aislada por primera vez en 1922 a
partir de la canela sumatra. Ha sido aislado en más de 70 países del mundo en
más de 1,000 variedades y especies de plantas.
Entre sus huéspedes
se incluyen palto, piña, castaño, eucalipto, pinos, melocotón, peral,
macadamia, especies ornamentales y plantas nativas.
Este es un hongo que pertenece
a la clase Oomycetos, se caracteriza por producir esporangios y esporas
flageladas que reciben el nombre de zoosporas.
Se reproduce normalmente
en forma asexual, pero pueden reproducirse sexualmente, lo que proporciona
mayor variabilidad a la especie.
Sintomatología
Los árboles de palto
afectados por esta enfermedad presentan un progresivo decaimiento, un menor
crecimiento y clorosis foliar, existiendo en árboles más afectados una severa
defoliación y muerte de brotes de arriba hacia abajo.
Es común que árboles
afectados presenten una mayor cuaja de frutos, pero debido a una deficiente
nutrición, estos suelen caer o verse significativamente reducido su tamaño, la
fructificación va decayendo y en un estado muy grave el árbol muere.
Los síntomas que
ocurren en la parte aérea son secundarios, producto de una pudrición a nivel de
raicillas, las que al encontrarse inicialmente afectadas presentan un claro avance
de la lesión de color café oscuro, engrosándose y extendiéndose ocasionalmente
a raíces secundarias y muy raramente al cuello de las plantas. Es aquí que las
raíces secundarias producen una quimiotoxina (atracción de zoosporas hacia la
zona de elongación).
3. Desarrollo de la
enfermedad.
El desarrollo de la
enfermedad tiene lugar en suelos mal drenados y que tengan periodos de exceso
de humedad, debido a un excesivo riego o a temporadas alta de lluvias. El
patógenos se puede diseminar desde el vivero de plantas infectadas, ya sea por
herramientas, por agua que puede contener zoosporas y por raíces infectadas.
Las zoosporas son atraídas por la región de elongación de las raíces
absorbentes, probablemente a la exudación de aminoácidos en esta zona.
Las lesiones aparecen
entre las 24 y 72 horas y el micelio se puede encontrar en pequeñas raíces. La
infección del patógeno es óptima a una temperatura del suelo entre 21 y 30°C y
no hay prácticamente infección por encima de 33°C o por debajo de 9-12°C. El pH
óptimo para el desarrollo de la enfermedad es de 6.5 (Zentmeyer, 1980, en López
Herrera 2004, Besoain, 1998).
La última autora
menciona que es el mismo riego el que incide en aumentar la incidencia de la enfermedad
sobre todo a nivel de verano.
4. Defensa de las
plantas.
Todas las plantas,
generan compuestos antimicrobianos que se acumulan en altas concentraciones,
después de infecciones microbianas o fungosas ayudando a limitar la dispersión del
patógeno. Estas sustancias son llamadas fitoalexinas (fito=planta, alexin=
compuesto que repele). “Menos del 1% de plantas cultivadas han sido estudiadas
y se han encontrado más de 300 tipos de fitoalexinas”. El origen de las
fitoalexinas son los isoflavonoides, que son un grupo de flavonoides que tienen
diferentes funciones entre ellas propiedades biocidas, cuyas características son:
No se
detectan antes de la infección
Se
sintetizan muy rápido (pocas horas después del ataque microbiano)
Su
formación es restringida a una zona local alrededor del sitio infestado
Son
tóxicas a un espectro amplio de hongos y bacterias fitopatógenas.
La síntesis tiene que
ver con los elicitores, que son sustancias precursoras de las fitoalexinas y
son fragmentos polisacáridos, glicoproteinas, péptidos y ácidos grasos. Los
elicitores, estimulan la transcripción del UNAM que codifican las enzimas
envueltas en biosíntesis de fitoalexinas. Las plantas susceptibles no
sintetizan suficiente concentración de fitoalexinas rápidamente en el sitio de
la infección para detener el crecimiento del patógeno. Las plantas poseen otros
tipos de sustancias de defensa antimicrobiana que trabajan con las
fitoalexinas.
Lignina:
muchas plantas responden a la infección microbiana o fungosa sintetizando
lignina (o calosa).
Quitinasa:
otras plantas también producen enzimas hidrolíticas que degradan las paredes celulares
del hongo.
Se ha demostrado la
eficacia fungicida de la fitoalexina Scoparona, producida por la corteza de árboles
infectados con el hongo patógeno Phytophthora citrophtora, productor de
la gomosis parasitaria.
Fórmula
química de la Fitoalexina Scoparona.
5. Historia del
control químico.
WHILEY & PEGG
(1990), mencionan que a partir de 1980 surgen productos químicos como el Metalaxyl
(Ridomil R), que logró un buen control de la pudrición durante los tres
primeros años, después pierde efectividad. Asimismo, mencionan que el grupo de
los fosfatos que incluye el Aliette-Ca R y Fosyect-200 R, han resultado ser
productos más exitosos. Ambos son recomendados en inyecciones al tronco, en
función de la fenología del árbol.
GUEST, PEGG &
WHILEY (1995), mencionan que con la aparición del Aliette en 1977, un funguicida
conteniendo (aluminium tris-O-ethyl phosphonate), el cual tiene acciones en el
tronco, hojas y raíces. Como polvo mojable, Aliette WP fue usado en “drench” al
suelo y en aplicaciones foliares. El Fosetyl-Al (Aliette), es hidrolizada en la
planta y convertido en Fosfonato. Pero cerca de 1995, una fórmula
llamada m,d-KP (mono,- dipotasium phosphonate) están disponibles a un precio
menor que el Aliette y el costo puede ser de hasta ocho veces menos por árbol
cuya canopia es de 6 m de diámetro.
CALABRESE (1996), en
su libro “El Aguacate”, señala que el control de la enfermedad, se lleva a cabo
mediante productos químicos, algunos de los cuales son específicos (ensayados
por primera vez en Sudáfrica), como el Fosetilo de Aluminio, funguicida sistémico
(Aliette 80%), que inyectado al tronco, se distribuye progresivamente por todos
los tejidos de la planta, particularmente a la parte inferior. El producto cuyo
principio activo se transforma poco a poco en Fosfonato, en una primera
etapa y luego en Ácido Fosforoso. Por cada metro cuadrado de superficie de
vegetación del árbol, se inyectan 0.3 gramos de P.A. dos veces por año.
También, el Ácido Fosforoso como tal y el Fosfito de Potasio suministrados
mediante inyección al tronco son eficaces (El Fosfito de Potasio ha sido
ensayado en Australia).
BESOAIN (1998),
reporta el control mediante el uso de las acilalaninas, p.e. Metalaxil
(Ridomil), en las primeras etapas de desarrollo del árbol, no debiéndose
aplicar más de dos veces continuas al suelo, ya que al parecer se desintegra
rápidamente. También menciona el uso de los Fosfonatos, los cuales
poseen la características de ser sistémicos y traslocarse en ambos sentidos, en
donde se encuentra el Aliette (Fosetyl-Al) y el Ácido Fosforoso. Estos
productos han demostrado efectividad tanto en el follaje, al suelo así como en
inyecciones al tronco, las cuales deben hacerse en primavera y a fines del
verano.
INIFAP (1998),
aplicaron inyecciones al tronco de Phosetyl-A 80% PH de la siguiente manera: a
50 cm arriba del nivel del suelo, se hacen tres orificios de 4 cm de
profundidad y 15° arriba sobre el plano horizontal, donde se inyecta 15 ml de
solución (preparada con 1kg Phosetyl-A 80% PH en 10 litros de agua, se agita
por 15minutos y se deja reposar por 6 días). Los resultados reportados, indican
una reducción del hongo más no su erradicación.
LA TORRE, DE ANDRADE
Y BESOAIN (1998), mencionan a los productos del grupo de los Fosfonatos;
Fosetyl-Al (Aliette 80PW) y Ácido Fosforoso (H3PO3) neutralizado a pH 6-7 con KOH (M5,
Phytosfos), actúan alterando el metabolismo de ciertos aminoácidos, y reducen
la incidencia del hongo. Estas aplicaciones pueden ser al follaje, pintura,
inyección al tronco, al suelo e inmersión de raíces. Además, los Fosfonatos
presentan una excelente movilidad basipétala (de la hoja a la raíz), lo que
hace posible sus aplicaciones foliares con buenos resultados.
MORA y OTROS (1999),
mencionan que aplicaciones de Metalaxyl granulado a dosis de 2.5 g/metro
cuadrado de suelo, disminuyen la población del hongo y favorecen nuevo
crecimiento radicular. Posteriormente, se uso Fosetyl-Al inyectado al tronco
como Ácido Fosforoso (principio activo del Fosetyl-Al), equilibrado con
Hidróxido de Potasio, para llegar a pH=5.5 de la solución inyectable al tronco.
Los resultados fueron positivos, en mayor desarrollo de raíces y en la producción
final de fruta.
ROBBERTS &
DUVEHAGE (1999), aseguran que las inyecciones al tronco son una práctica común.
Ellos encontraron mejores resultados aplicando soluciones al 10% de H3PO3, no neutralizado
causan menos daño al hongo que cuando es neutralizado con K2CO3, que le causa mayor
daño. Adicionar ZnSO4
o
Solubor puede no incrementar el daño al árbol.
6. Sobre los
productos.
CRC PRESS (1979),
diferencia químicamente en estructura y nomenclatura a los siguientes productos:
p37 ortho = H3PO4 (ácido fosfórico)
M.W.=96.0g ; D= 1.81
p90 ortho = H2(HPO3) (ácido fosforoso)
M.W.=82.0g ; D= 1.65
CALIFORNIA FERTILIZER
ASSOCIATION, citado por Burt et.al (1997) respecto al Ácido
Fosfórico, menciona
que existen dos presentaciones (1):
Phosphoric Acid 00-52-00 (verde) H3PO4
Phosphoric Acid 00-54-00 (blanco) H3PO4
FARM CHEMICAL
HANDBOOK (1997), sobre el Acido Fosfórico, menciona: Químicamente el
producto comercial
Acido Fosfórico (H3PO4) es el Acido
Ortofosfórico.
INDEX MERCK (2000),
menciona y diferencia a los siguientes productos químicos:
Fosfito de Potasio =
K2HPO3, producto muy
inestable que se oxida a Fosfato.
Ácido Fosforoso = H3PO3, producto muy
inestable que se oxida rápidamente a Ac.
Fosfórico.
Fosfonatos = PO(O-)2, es el anión del
Acido Fosforoso.
GUEST, PEGG &
WHILEY (1995), refiere lo siguiente: El Acido Fosforoso (H3PO3), tienen iones Fosfonato
[HPO(O-)2], en solución, el
mismo que es equilibrado con Hidróxido de Potasio, resultando, KH2PO3 ó HK2PO3 (este último llamado
comúnmente Fosfito de Potasio).
7. Control
químico: FOSFITO DE POTASIO “TRAFOS K ®” (Tradecorp)
Almácigo:
A campo abierto o en vivero; en la instalación, se debe diseñar bien el riego, subsolación
y clasificación de plantas. Desinfección del vivero con Trafos K®, 6-8 lt/ha.
Plantación
comercial: manejo adecuado del agua de riego, mejora de las propiedades físicas
del suelos (propiciar un buen drenaje mediante subsolación y/o camellones), aplicación
de materia orgánica, aplicaciones químicas de Trafos K®:
- Pintura:
Aplicar a la zona afectada 500cc/litro de agua.
- Inmersión
de plantas: Solución de 1.5cc/litro de agua
- Inyección
al tronco: 15cc de una solución entre el 10-20% de Trafos K®, por cada metro de
diámetro de copa.